Paano magbukas ng isang restawran

Ang isang restawran ay maaaring maging kapaki-pakinabang, ngunit dapat mong tandaan na ang pagbubukas ng naturang institusyon ay mangangailangan ng maraming kapital. Ang mga pagkakamali na ginawa kapag ang pag-aayos ng naturang negosyo ay hahantong sa malubhang pagkalugi.

Pagbubukas ng sariling restawran: paunang yugto

Una sa lahat, kailangan mong gumuhit ng isang plano sa negosyo. Ang lahat ay dapat na isipin sa pinakamaliit na detalye, kabilang ang halaga na ginugol sa pagbukas ng iyong sariling negosyo, pag-upa o pagbili ng isang silid, at pagkuha ng kagamitan. Siguraduhing subaybayan ang merkado at matukoy ang lugar kung saan matatagpuan ang institusyon, at hanapin ang pinaka-angkop na konsepto para sa iyong restawran. Ang partikular na pansin ay dapat bayaran sa menu at interior. Halimbawa, ang mga restawran ng lutuing Italyano at Hapon ay nangangailangan ng ibang diskarte, at hindi ito papansinin.

Kalkulahin ang lahat ng mga gastos at alamin kung mayroon kang sapat na pera. Kung plano mong kumuha ng pautang upang magbukas ng isang negosyo, siguraduhing matukoy ang tinatayang panahon ng pagbabayad ng restawran at isaalang-alang kung maaari mong bayaran ang iyong mga utang.

Kapag handa na ang plano sa negosyo, at ang pera upang simulan ang iyong sariling negosyo ay natagpuan, magpatuloy upang magrehistro ng isang ligal na nilalang. Posible na magrehistro hindi ng LLC, ngunit ang IP - magiging mas simple, mas mura at mas mabilis. Bigyang-pansin ang mga OKVED code na iyong ipahiwatig. Kahit na hindi mo plano na buksan ang isang restawran-bar, makatuwiran na idagdag sa listahan ang item na "bar", pati na rin ang "tingian ng kalakalan sa mga inuming nakalalasing." Sa hinaharap, maaaring magaling ito, at kung hindi mo tinukoy ang mga kinakailangang bagay sa yugto ng pagpaparehistro, sa bandang huli ay kakailanganin mong muling baguhin ang papel.