Mga kadahilanan sa paglalagay ng industriya ng pagkain

Ang industriya ng pagkain ay isa sa pinakamahalagang industriya kapwa sa ating bansa at sa buong mundo. Ito ay naglalayong sa paggawa ng mga produktong pagkain mula sa ilang mga hilaw na materyales. Nagbubuo din ito ng merkado ng pagkain.

Tumutok sa mga hilaw na materyales:

Saklaw ng industriya ng pagkain ang maraming mga lugar. Ang mga pangunahing industriya nito ay pagawaan ng gatas, karne, panaderya, alkohol, taba ng langis, isda at iba pa.

Ang kakayahang kumita ng isang negosyo ay higit sa lahat ay tinutukoy ng dalawang pangunahing tagapagpahiwatig: ang kalapitan ng hilaw na materyal na base at demand ng consumer.

Sa unang kaso, nauunawaan na ang malapit sa mga hilaw na materyales ay matatagpuan, mas kumikita ang paggawa ng ito. Ang lahat ng mga produktong pagkain ay ginawa mula sa mga hilaw na materyales: butil, karne, isda, gatas. Ang kanilang lokasyon ay nakasalalay sa mga gastos sa transportasyon, oras ng paghahatid at, nang naaayon, ang bilis ng negosyo.

Nakasalalay sa raw na base na materyal, maraming mga sangay ng industriya ng pagkain ang nakikilala. Kasama sa unang kategorya ang mga kailangang makitungo sa mapagkukunan ng mga hilaw na materyales. Una sa lahat, ito ay mga materyal na masinsinang negosyo, kung ang masa ng mga natapos na produkto ay maraming beses mas mababa kaysa sa mga hilaw na materyales.

Ang pangalawang pangkat ay may kasamang mga industriya na nakakaakit sa lugar ng direktang pagbebenta, iyon ay, sa consumer. Una sa lahat, ito ay mga negosyo na gumagawa ng mga nalalalang produkto.

Ang ikatlong kategorya ay nailalarawan sa pamamagitan ng ang katunayan na sa unang yugto ng produksyon, ang mga negosyo ay malapit sa mga hilaw na materyales, at sa pangalawa - sa consumer.

Ang malaking kahalagahan ay tulad ng isang salik na pamamahagi bilang mga mapagkukunan ng enerhiya. Dapat silang palaging malapit, kung hindi man ang ganitong negosyo ay hindi magiging kapaki-pakinabang.

Pokus ng customer:

Sa mga kasong iyon kapag ang mga produkto na may maikling panahon ng pagbebenta ay ginawa (karne, confectionery, pagawaan ng gatas), kung gayon sa kasong ito ang kalapitan ng merkado ng consumer ay may kahalagahan. Ang nasabing mga produkto ng pagkain ay hindi naaangkop na dalhin sa ibang mga rehiyon, hindi mapanganib sa ekonomiya, kaya dapat ibenta nang lokal sa pamamagitan ng pinakamalapit na saksakan. Halimbawa, sa mga punto ng mga sentro ng pagbebenta para sa paggawa ng sariwang karne at sausage ay madalas na matatagpuan.

Sa kabila ng lahat ng ito, ang anumang negosyo ay matatagpuan sa loob ng radius ng pagkakaroon ng tao. Pinadali nito ang transportasyon ng tapos na produkto sa consumer.

Ang mga produktong pagkain ay patuloy na hinihingi, samakatuwid, sa karamihan ng mga kaso ang kanilang pagbebenta at paghahatid ay hindi mahirap. At ang kalakalan sa pagkain ay isang napaka-kumikitang negosyo, na hindi nangangailangan ng malaking pamumuhunan sa pananalapi.