Paano mag-imbak ng mga pinatuyong prutas

Kung hindi nakaimbak nang hindi wasto, ang mga pinatuyong prutas ay maaaring lumala nang napakabilis: ang hulma ay lilitaw sa gamutin, makakakuha ito ng isang hindi kasiya-siyang amoy, madilim, at mabulok. Upang maiwasan ito, kinakailangan upang magbigay ng pinakamainam na mga kondisyon para sa pag-iimbak ng mga stock, pati na rin upang suriin ang kanilang kaligtasan sa pana-panahon.

Manwal ng pagtuturo

1

Alamin kung ang pinatuyong prutas ay maayos na natuyo. Kumuha ng ilang pinatuyong hiwa o prutas sa iyong kamay at pisilin. Kung ang mga piraso ay nabulok sa isang bukol, kung gayon kailangan pa rin silang matuyo. Kung ang mga hiwa ay gumuho sa iyong palad kapag binuksan mo ang iyong kamao, handa na sila para sa pangmatagalang imbakan. Maipapayo na mabilis na tingnan ang lahat ng mga hiwa at alisin ang mga hindi pa rin tuyo. Kung hindi man, mayroong isang mataas na peligro na, dahil sa isa o dalawang piraso o prutas, kung saan ang hulma ay hindi maiiwasang lilitaw, ang buong stock ay masisira.

2

Piliin ang tamang packaging para sa iyong pinatuyong bilang ng prutas. Kung kailangan mong mag-imbak ng isang malaking supply, bigyan ang kagustuhan sa mga selyadong plastic bag. Ang isa pang pagpipilian ay ang paggamit ng mga metal o kahoy na kahon, sa ilalim at dingding na sakop ng polyethylene. Kung may napakakaunting mga pinatuyong prutas, ang mga baso at lata ng lata ay mas angkop. Sa isang paraan o sa iba pa, anuman ang pagpipilian na iyong pinili, tandaan na hindi dapat magkaroon ng gaps o pagbubukas sa mga lalagyan kung saan maaaring makapasok ang mga insekto.

3

Tandaan na kung gumawa ka ng isang halo ng iba't ibang mga pinatuyong prutas, kakailanganin mo munang "antas" ang kanilang kahalumigmigan. Upang gawin ito, ang mga prutas ay pinananatiling sa isang lalagyan sa loob ng 3-5 araw, at pagkatapos ay naiwan sa direktang sikat ng araw sa loob ng maraming oras. Pagkatapos lamang nito ay mailipat ang halo sa mga bag o garapon.

4

Maghanap ng isang angkop na lugar upang mag-imbak ng mga pinatuyong prutas. Ang pinakamagandang opsyon ay isang silid na may temperatura na mga + 10 ° at isang mababang antas ng kahalumigmigan. Kung walang ganoong lugar sa iyong bahay, maglagay ng mga lalagyan na may pinatuyong prutas sa isang madilim na aparador at maglagay ng isang bukas na garapon ng asin sa tabi nito. Ang asin ay sumisipsip ng kahalumigmigan at makakatulong na maiwasan ang amag o amoy.

5

Ikalat ang pinatuyong prutas sa mga supot ng chintz dati na nababad sa tubig ng asin at lubusan na natuyo. Ito ay kapaki-pakinabang upang magdagdag ng dry mint sa mga hiwa. I-hang o tiklupin ang mga cotton bag sa isang cool, tuyo, madilim na lugar at itago ang mga ito. Ang pamamaraang ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang mag-imbak ng mga pinatuyong prutas sa loob ng mahabang panahon, nang walang takot na sila ay lumala.

6

Regular na suriin ang mga lalagyan na may mga pinatuyong prutas. Sa mga kulungan, ang mga tiklop ng polyethylene, sa mga sulok ng mga kahon ng insekto na insekto ay maaaring lumitaw. Kung napansin mo ang mga ito, agad na tanggalin ang mga pinatuyong prutas mula sa lalagyan at ilipat sa ibang lugar, at maingat na linisin ang mga ibabaw ng larvae. Kung nangyari ito na ang mga insekto ay nasugatan na sa mga pinatuyong prutas, maaari mong subukang i-save ang iyong mga reserba sa pamamagitan ng pagluluto ng mga pinatuyong prutas sa direktang sikat ng araw o sa pamamagitan ng paghawak sa kanila nang maraming oras sa freezer.