Paano magbukas ng donut

Ang mga donut ay mga buns na may o walang pagpuno, na ginawa mula sa lebadura kuwarta, pinirito sa langis at binuburan ng asukal na may pulbos. Ang isang karaniwang bersyon ng mga donat ay mga donat, ayon sa kaugalian na ginawa sa hugis ng isang maliit na singsing. At sa katunayan, at sa ibang kaso, hinihiling sila ng madla ng mamimili.

Kakailanganin mo

• - plano sa negosyo;

• - pinapayagan;

• - kagamitan;

• - mga produkto;

• - kawani.

Manwal ng pagtuturo

1

Magsagawa ng marketing pananaliksik at sumulat ng isang konsepto kung saan dapat ipakita ang pangalan ng iyong hinaharap na institusyon, disenyo ng interior, mga tampok ng menu, recruiting at mga patakaran sa serbisyo. Ayon sa konsepto, pumili ng isang lugar para sa isang donut. Ito ay kanais-nais na matatagpuan ito sa isang pedestrian zone na may palaging daloy ng consumer. Ang mga parke ng libangan at iba pang mga lugar ng libangan sa katapusan ng linggo ay hindi nagbibigay ng sapat na trapiko ng kliyente sa mga araw ng pagtatapos.

2

Sumulat ng isang plano sa negosyo. Pinakamabuting gawin ito, mayroon nang ideya ng lokasyon ng institusyon, ngunit bago pirmahan ang pagpapaupa. Sa kasamaang palad, ang katotohanan ay ang likido na lugar ng isang maliit na lugar na napakabilis na makahanap ng isang nangungupahan, kaya ang ilang uri ng "isda" na plano ng negosyo ay dapat na ihanda nang maaga. Kaya, halimbawa, maaari mong paunang mag-compile ng isang detalye ng kagamitan na kinakailangan upang magpatakbo ng isang donut, staffing, kalkulahin ang mga naayos at variable na gastos, atbp.

3

Gumawa ng redecorating. Kung ang isang pasilidad ng pagtutustos ay nauna nang matatagpuan sa gusali, malamang na hindi na kailangang baguhin ang mga komunikasyon sa engineering. Kapag binabago ang profile sa karamihan ng mga kaso, kailangan mong magsimula sa kanila. Alalahanin na ang mga donut ay isang malalim na pritong produkto, lalo na mahalaga na magbigay ng isang mahusay na hood ng kusinilya.

4

Bumili at ayusin ang mga kagamitan sa proseso. Ang kanyang pinili ay nakasalalay sa dami ng mga pinggan at inumin na iyong ihahandog sa restawran. Bilang isang patakaran, ito ay tsaa, kape, mga cocktail ng kape. Kung ninanais, ilang karagdagang mga dessert. Hindi ka dapat mamulat ng menu ng donut.

5

Kumuha ng pahintulot upang buksan mula sa mga awtoridad sa pangangasiwa - ang inspeksyon ng sunog at ang Federal Service for Supervision of Consumer Rights Protection at Human Welfare. Kung nakakita sila ng anumang mga kapintasan - subukang alisin ang mga ito sa pinakamaikling posibleng panahon. Ang bawat dagdag na linggo ng pag-ulan ay puno ng karagdagang pasanin sa iyong badyet.

6

Lumikha ng isang plano sa marketing na kasama ang mga kampanya sa advertising at PR, pati na rin ang mga promosyon na magpapataas ng katapatan ng customer at gawing regular ang mga kaswal na bisita.