Entrepreneurship

Paano gumawa ng isang rooftop cafe

Paano gumawa ng isang rooftop cafe

Video: How to make a roof using fountain palm(saribus rotundifolius) 2024, Hulyo

Video: How to make a roof using fountain palm(saribus rotundifolius) 2024, Hulyo
Anonim

Ang isang cafe o rooftop restawran ay isang napaka-tanyag na negosyo sa mga araw na ito. Ang ganitong isang institusyon ay maaaring gawin hindi lamang maginhawa at komportable, ngunit din napaka romantikong.

Image

Kakailanganin mo

Isang gusali na may maginhawang platform sa bubong, materyal ng gusali, kasangkapan, pandekorasyon na mga bagay, plorera, bulaklak, mga puno ng palma.

Manwal ng pagtuturo

1

Kapag nagpapasya sa gusali sa bubong kung saan nais mong magtayo ng isang cafe, kailangan mo munang tiyakin ang pagiging angkop nito. Ang bubong ay dapat na tunay na solid. Pagkatapos ng lahat, ito ay pinatatakbo bilang isang palapag. Kaya ang bubong na ito ay dapat na hindi makatiis hindi lamang ang lahat ng mga sumusuporta sa mga istruktura at kasangkapan, kundi pati na rin ang mga tao. Ito rin ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang sa mga kondisyon ng panahon at klima Ang isang rooftop cafe sa mga lugar na maulan ay talagang hindi isang kapaki-pakinabang na negosyo, na kung saan ay tiyak na mapapahamak sa kabiguan. Ang unang lugar na ilalagay ay ang ginhawa at kaligtasan ng mga bisita ng cafe.

2

Pumili ng isang gusali para sa isang cafe sa isang maunlad, at mas mahusay sa isang piling tao na lugar ng lungsod. Ang pagsakop sa mga potensyal na bisita at ang antas ng kanilang kita ay mahalaga sa paghahanda ng menu. Ang punong chef ng restawran ay dapat alagaan ito. Ang pinakamainam na opsyon ay sumang-ayon sa pagtatayo ng isang rooftop cafe sa oras ng pagtatayo ng gusali. Pagkatapos ng lahat, ang gawain ng paghahanap ng isang solidong bubong, mula sa kung saan magbubukas ang isang magandang view, ay maaaring maging mahirap.

3

Ang disenyo ng rooftop cafe ay dapat mag-iwan ng positibong impression sa mga bisita. At ang isang minimum na tanawin ay hindi ang pinakamahusay na solusyon. Gayunpaman, ang pag-clutting ng puwang ay hindi rin nagkakahalaga. Ito ay kinakailangan upang mapanatili ang pangkalahatang estilo ng cafe at sa parehong oras makahanap ng isang gitnang lupa. Sa katunayan, ang rooftop cafe ay maaaring magkaroon ng anumang disenyo: romantiko na may maraming mga detalye, maluho na may pompous sofas, sa anyo ng isang night club na may isang palapag ng sayaw o napaka-simple sa ordinaryong mga payong ng araw. Gayunpaman, ang ilang mga negosyante ay gumagamit ng magagandang tolda o isang awning sa halip na mga payong.

4

Ang disenyo ay dapat na maliwanag at makulay upang ang cafe ay kapansin-pansin sa mga tao. Kailangan mo ring isaalang-alang ang pag-iilaw sa gabi. Hindi kailangang maging maliwanag. Ang liwanag ng takip-silim ay lumilikha ng isang romantikong at mahiwagang kapaligiran. Mas madaling mag-relaks ang mga bisita. Ang mga bulaklak sa mga kaldero at kaldero at kahit na tunay na mga puno ng palma ay isang kailangang-kailangan na katangian ng isang rooftop cafe. Sa kanilang tulong, maaari mong i-cafe ang isang cafe sa isang summer terrace: ilagay ang hardin ng bulaklak sa isang hiwalay na terasa, at ilagay ang mga puno ng palma sa pagitan ng mga talahanayan. Ang isang pulutong ng mga bisita ay naaakit sa berdeng disenyo.

5

Maaaring buksan at sarado ang cafe sa bubong. Ang pagbabagong-tatag ay dapat sumang-ayon sa mga may-ari ng gusali. Ang iyong proyekto ay dapat magkasya sa pangkalahatang mga patakaran ng pagpapatakbo ng gusali at hindi lumabag sa kanila. Maging handa sa katotohanan na ang koleksyon ng mga lisensya, permits at iba pang mga dokumento ay kakailanganin ng ilang oras.

Bigyang-pansin

Kapag nagbukas ang iyong cafe, huwag magmadali upang magbigay ng malaking advertising sa media. Maghintay ng dalawang linggo o kahit isang buwan kasama nito. Ang gawain ng lahat ng mga empleyado ay dapat na naka-debug ng maayos. Pagkatapos nito, magagawa mo ang PR.

Kapaki-pakinabang na payo

Ang pangalan ng rooftop restawran ay dapat maging kaakit-akit, kawili-wili, nakakaaliw Maaaring nauugnay ito sa lokasyon ng cafe o iba pang mga tampok.

Ang problema ng paglamig sa gabi sa isang cafe ay nalulutas sa maraming paraan: sa pamamagitan ng pag-init, pag-install ng mga heaters o paglabas ng mainit na kumot. Siguraduhing isama ang naturang mga gastos sa plano ng negosyo.

Paano magbukas ng isang restawran sa bubong. Dina Drozdova, lalo na para sa MD. Restaurant ยป

Inirerekumendang