Paano maakit ang mga bisita sa cafe

Upang maakit ang mga bisita sa cafe, kinakailangan upang magsagawa ng isang panloob na pag-audit ng kusina at serbisyo. Ito ay dapat gawin upang matiyak: ang mga panauhang unang-oras ay nasiyahan at nais na bumalik. Sa katunayan, ito ay regular na mga customer na gumawa ng mahusay na kita para sa karamihan ng mga negosyo na nakatutustos, hindi kaswal na mga bisita.

Kakailanganin mo

• - plano sa marketing;

• - mga kaganapan sa balita;

• - telepono;

• - internet.

Manwal ng pagtuturo

1

Lumikha ng isang plano sa marketing na may kasamang tatlong bahagi: isang kampanya sa relasyon sa publiko, advertising at promosyon na naglalayong dagdagan ang katapatan ng panauhin. Ang PR ay isang paraan ng pagbibigay kaalaman. Ito ay inilaan upang ipakita na mayroong tulad ng isang cafe, ang buong buhay, ang ilang mga kagiliw-giliw na partido, pista, atbp ay patuloy na nangyayari.Ang advertising ay isang paraan ng pag-akit sa publiko. Dapat itong palaging may elemento ng insentibo. Ang isa pang pagkakaiba sa PR ay na sa karamihan ng mga kaso ay medyo mahal ang advertising. Ang mga promo na idinisenyo upang madagdagan ang katapatan ng panauhin ay kinakailangan upang gawing regular ang mga random na bisita. Sa madaling salita, itali ang mga ito sa isang cafe sa tulong ng mga kard ng diskwento, mga regalo sa kaarawan, ang pagkakaroon ng mga rehistradong tarong ng beer, atbp.

2

Bumuo ng mga impormasyong pang-impormasyon. Ang ganitong paraan ng pag-akit ng mga panauhin ay isa sa mga pinaka murang. Isang maliit na imahinasyon, pag-iipon ng isang press release, ipinapadala ito sa papel at elektronikong media - kailangan lang nito na ipaalam sa mga potensyal na bisita. Sa kasong ito, mahalaga na maunawaan ang pangunahing panuntunan, na sumusunod sa kung saan ang iyong mga paglabas ng pindutin ay palaging nai-publish, at hindi makapasok sa basket. Ang nabuo na impormasyong pang-impormasyon ay dapat na maging interesado hindi lamang sa iyong target na grupo, kundi pati na rin sa target na grupo ng publication na pinadalhan mo ng press release.

3

Huwag kalimutan ang tungkol sa Internet - mula sa punto ng view ng murang pagmemerkado, isa sa mga pinaka-epektibong tool para sa pag-akit ng mga bisita sa isang cafe. Ang sariling website na may ibinigay na interactive system (mga chat room, forum, forum ng panauhin, atbp.) Ay lalong kapaki-pakinabang. Nagbabayad ka ng pera para sa paggawa ng site nang isang beses, pagkatapos - para lamang sa pagsulong ng isang virtual na opisina sa mga search engine, domain at hosting. Ang iyong espesyalista, halimbawa, isang nagmemerkado o isang espesyalista sa PR, ay maaaring suportahan ang komunikasyon sa mga panauhin. Gamit ang tamang estilo ng komunikasyon - nang walang pamilyar, paglilingkod at iba pang hindi nagbabago na frivolities, ang isang mahusay na website ay maaaring humantong sa mga 10-15 tao sa isang araw. Siyempre, sa kondisyon na ito ay naisakatuparan nang tama, maayos itong na-index at maginhawa para sa mga potensyal na panauhin.