Paano magdisenyo ng isang cafe

Ngayon, ang cafe ay hindi na isang establisimento na pang-catering. Ang mga cafe ay nakakarelaks, nag-chat, may magandang oras. Ito ay isang mabuting lugar para sa isang impormal na pagpupulong sa mga kasosyo sa negosyo. Samakatuwid, ang sariling cafe ay isang kapaki-pakinabang na negosyo.

Kakailanganin mo

• - mga bahagi ng circuit;

• - Ang plano ng hinaharap na cafe.

Manwal ng pagtuturo

1

Sa unang tingin, tila ang pagdidisenyo ng isang cafe ay medyo simple. Ngunit talagang ito ay tunay na sining. Upang ang iyong institusyon upang maging tunay na tanyag at matagumpay, magdala sa iyo ng isang matatag na kita, kailangan mong gawin itong hindi lamang kaakit-akit sa hitsura, ngunit maginhawa din para sa mga bisita.

2

Kung ito ang iyong unang pagkakataon sa pagdidisenyo ng isang cafe, pagkatapos ay kailangan mong isaalang-alang ang lahat ng mga pagkasalimuot ng mga institusyong ito. Ang mga kinakailangang sangkap ng isang cafe ay isang kusina, isang bulwagan para sa mga bisita, mga silid para sa opisyal na paggamit, mga banyo (maaari mo pa ring ayusin ang isang bar, isang maliit na sahig ng sayaw, atbp, ngunit ito ay sa iyong pagpapasya). Upang biswal na isaalang-alang ang lahat ng posibleng mga pagpipilian sa layout, gupitin ang maliit na mga parihaba mula sa karton. Ang bawat isa sa kanila ay magpahiwatig ng mga function na makabuluhang lugar (kusina, bulwagan para sa mga bisita, atbp.).

3

Ngayon pagsamahin ang iyong mga parihaba nang magkakasunod, pagpili ng pinakamatagumpay na kumbinasyon. Sumunod sa itinatag na mga patakaran.

4

Ang pintuan ng kusina ay hindi dapat direktang pumasok sa bulwagan. Tiyakin din na ang amoy ng pagkain ay hindi papasok sa silid. Ilagay ang kusina upang hindi makita ng mga customer, ngunit sa parehong oras huwag ilagay ito masyadong malayo - kung hindi man ay maaaring tumaas ang oras ng paghahatid.

5

Ang mga palapag para sa mga bisita ay matatagpuan sa tapat ng pakpak ng kusina. Ang mga banyo ay dapat ding matatagpuan sa ilang distansya mula sa mga bisita, ngunit hindi masyadong malayo upang madali itong matagpuan.

6

Ang mga silid ng opisina (mga silid ng imbakan ng kagamitan, lugar para sa mga empleyado) ay dapat mailagay sa likod ng mga banyo. Idisenyo ang mga pasukan sa mga silid ng kawani upang makakuha ka doon mula sa iba pang mga silid ng opisina nang hindi umaalis sa bulwagan.

7

Ngayon gumuhit ng isang mas tumpak na plano sa cafe. Pagnilayan ang lahat ng mga solusyon sa arkitektura at mga trick ng disenyo sa bagong pagguhit, na ginagawang maginhawa ang silid para sa parehong mga bisita at kawani. Bigyang-pansin ang igos. 1. Lahat ng mga kinakailangan ay isinasaalang-alang dito. Ang mga pintuan ng kusina ay sarado ng mga karagdagang pader, pinapayagan ka nitong itago ang daloy ng trabaho mula sa mga mata ng kliyente. Ang mga palengke ay konektado sa mga lugar ng tanggapan ng mga karagdagang mga pintuan, kaya't ang mga bisita ay hindi makakakita ng mga linis na may mga kagamitan na linisin ang mga banyo. Ang kusina ay nakakonekta din sa tanggapan ng tanggapan, kaya kung may kagipitan, ang mga kawani ay maaaring kumilos nang kaagad at hindi mapaniniwalaan sa mga panauhin ng iyong cafe.Tiyaking gumawa ng dalawang emerhensiyang paglabas kung sakaling sunog at ilagay ang mga sunog sa tabi ng mga utility room.