Paano pumili ng isang disenyo ng cafe

Ang panloob ng isang pagtatatag ng serbisyo sa pagkain ay direktang nauugnay sa mga tagapagpahiwatig ng kakayahang kumita. Matagal nang napansin na ang mga diskarte sa disenyo na ginamit sa interior ay maaaring makaapekto sa damdamin ng mga bisita at, naaayon, ang haba ng pananatili ng mga customer at ang laki ng average na tseke.

Manwal ng pagtuturo

1

Bago magsimula ang isang pag-unlad ng disenyo, lutasin ang isyu sa kategorya ng presyo ng institusyon. Ang kadahilanan na ito ay gumaganap ng malaking papel sa pagpili ng mga kasangkapan sa bahay. Para sa isang murang panlabas na cafe na panlabas na cafe na may mataas na bandwidth, ang mga plastik na talahanayan at upuan ay magiging angkop. Para sa mga institusyon ng gitnang segment ng presyo, inirerekumenda na pumili ng mga kasangkapan sa bahay na may isang matibay na frame na gawa sa metal o kahoy, na para sa kaginhawaan ay matakpan ng tela. Sa mga pag-aayos ng catering na may isang average na tseke ng ilang libong rubles at mababa ang mga rate ng throughput, ang mga malambot na sofas at armchchair ay perpektong magkasya para sa isang maximum na oras ng pahinga. Narito dapat kang gabayan ng panuntunan: mas stiffer ang kasangkapan, mas mabilis na umalis ang kliyente. At sa lalong madaling panahon umalis siya, mas kaunting pera ang iiwan niya sa kanyang mga pader. Samakatuwid, ang kakayahang laktawan sa isang cafe na gumagamit ng solidong upuan ay dapat na mas mataas.

2

Isaalang-alang ang isang nagpahiwatig na menu; depende sa ito, makatuwiran na magdisenyo ng interior sa anumang partikular na istilo. Halimbawa, kung napagpasyahan na maglingkod sa lutuing Russian sa loob ng mga dingding ng institusyon, mas mahusay na magdisenyo ng isang bulwagan para sa mga panauhin sa Slavic na paraan, kung mayroong roll at sushi sa listahan, kung gayon ang mga motif ng Hapon ay magdagdag ng pagiging sopistikado sa interior.

3

Tumaya sa target na madla - kung ang interior ng cafe ay masiyahan ang mga pangangailangan at mga ideya, kung gayon ang gayong kapaligiran ay magiging kaaya-aya sa paulit-ulit na pagbisita. Sa loob ng cafe para sa mga kabataan mas mahusay na gumamit ng mga bagay ng modernong sining, mga elemento ng kultura ng club, mga trend ng disenyo ng fashion.

4

Maghanda ng isang visual na proyekto ng disenyo batay sa laki ng silid. Ito ay pinakamahusay na nagawa sa isang espesyal na programa ng graphics. Sa yugtong ito, mas mahusay na humingi ng tulong sa mga taga-disenyo na magpapatupad ng isang mini bersyon ng iyong ideya sa iyong computer.