Paano ayusin ang paghahatid ng grocery sa mga restawran

Ang isa sa mga pangakong uri ng aktibidad ng negosyante ay ang samahan ng paghahatid ng pagkain sa mga cafe at restawran. Ang kaligtasan ng mga negosyo sa pagtutustos ay nakasalalay lalo sa kalidad ng mga pinggan na inaalok nila sa kanilang mga bisita. Samakatuwid, sa paglaban sa mga kakumpitensya, maraming mga restawran ang nagpipusta at nag-anunsyo ng kalinisan at pagiging bago ng ekolohikal na hilaw na materyales. Kailangan nila ang mga produktong hindi mo mabibili sa isang regular na tindahan.

Manwal ng pagtuturo

1

Kung magpasya kang mag-ayos ng paghahatid ng grocery sa mga restawran, magsimula sa isang plano sa negosyo. Dapat mo munang maunawaan na ang iyong kumpanya ay hindi lamang mga produkto ng transportasyon, ngunit ginagarantiyahan din ang kalidad at pagiging bago ng lahat na ihahandog sa mga restawran.

2

Alinsunod dito, kakailanganin mo ang isang espesyal na transportasyon na nilagyan ng mga yunit ng pagpapalamig, sa panahon ng transportasyon kung saan ang mga produkto ay mananatiling sariwa sa loob ng mahabang panahon. Bilang karagdagan, ang mga ordinaryong kotse para sa transportasyon ng mga de-latang at hindi mapahamak na mga produkto ng pagkain ay kinakailangan.

3

Isaalang-alang ang pagbili o pag-upa ng isang silid para sa isang bodega ng pagkain, kung saan dapat ding mai-install ang mga ref. Papayagan ka nitong laging magkaroon ng isang maliit na supply o panatilihin ang produkto sa kaso ng lakas majeure, pati na rin kung ang customer ay tumangging magbigay.

4

Makipag-ugnay sa mga may-ari ng restawran sa iyong lungsod. Magtapos ng isang kontrata sa supply. Alamin ang kanilang pangangailangan para sa mga produkto: dami, assortment. Makipag-usap sa kanila tungkol sa kalidad ng kontrol at pagtanggap ng produkto. Huwag agad na igiit sa malalaking mga order, ang iyong gawain ay upang maitaguyod ang iyong sarili bilang isang maaasahang kasosyo.

5

Bisitahin ang pinakamalapit na bukirin ng agrikultura at bukid ng mga magsasaka. Sang-ayon sa pakikipagtulungan, magtapos ng mga kontrata para sa pagbibigay ng mga gulay, karne, gatas, manok at itlog. Maghanap ng mga dalubhasang tindahan kung saan maaari kang bumili ng mga kakaibang produkto: de-kalidad na langis ng oliba, mahusay na may timbang na olibo, mga pang-isdang, mga caper, mga semi-tapos na produkto para sa paggawa ng mga naka-istilong pinggan ng Hapon. Upang makumpleto ang mga order, maaari kang magsimulang magtrabaho sa maraming mga mamamakyaw o malalaking tindahan ng kadena tulad ng METRO Cash & Carry.

6

Mag-order at panatilihing napapanahon ang iyong sariling website. Sa isip, siyempre, kailangan mo ng mga teknolohiyang IT na nag-uugnay sa isang online na tindahan, isang pagproseso ng order at sistema ng pagkuha ng produkto, pag-iimbak ng bodega at pagpili ng order, at pamamahala ng transportasyon sa isang puwang ng impormasyon. Ngunit ito ay isang bagay para sa hinaharap. Magsimula at tandaan na ang isang mahabang paglalakbay ay nagsisimula sa isang maliit na hakbang.