Paano magbukas ng isang tindahan ng gulay

Ang malusog na nutrisyon ay mahirap isipin nang walang mga gulay. Gayunpaman, tila malayo sa laging posible upang makakuha ng sariwa at de-kalidad na mga gulay. Ang isang benta na saksakan kasama ang mga naturang produkto ay maaaring magbayad sa isang maikling panahon at magdala ng isang matatag na kita.

Kakailanganin mo

• - lugar;

• - kagamitan sa pangangalakal;

• - panimulang kabisera.

Manwal ng pagtuturo

1

Pumili ng silid para sa kalakalan. Maipapayo na walang mga merkado o katulad na mga tindahan ng gulay sa malapit. Kasabay nito, ang kalapitan sa isang malaking supermarket ay maaari ring dagdagan ang iyong paglilipat kung nag-aalok ka ng magagandang presyo at isang disenteng assortment. Pumili ng isang sipi sa daanan. Alagaan ang pag-init, dumi sa alkantarilya, seguridad.

2

Magrehistro ng iyong sariling kumpanya. Kumuha ng pahintulot mula sa Sanitary and Epidemiological Service and Fire Department.

3

Bumili ng kagamitan sa pangangalakal - showcases, trays, basket, lalagyan ng tubig, kaliskis. Kung kinakailangan, isaalang-alang ang pagbili ng isang pinalamig na display case na makakatulong upang mapanatili ang mga gulay at mga namamatay na gulay nang mas mahaba.

4

Maghanap ng mga supplier para sa iyong tindahan. Ang mga ito ay maaaring maging malalaking kumpanya ng pakyawan, pati na rin ang mga lokal na bukid ng greenhouse. Ang isang tindera para sa mga nangungunang gulay ay dapat na malapit sa regular na pagbibigay sa iyo ng mga produkto. Itakda ang mga isyu sa logistik, pagtanggap ng kalidad, pag-aasawa.

5

Gumawa ng isang magandang display na makakatulong upang madagdagan ang mga benta hanggang sa 30%. Sa antas ng mata ng mamimili, ilagay ang mga gulay na nagdadala ng pinakadakilang paglilipat ng tungkulin. Siguraduhin na ang mga produkto ay mukhang kaakit-akit hangga't maaari. Kung mayroon kang pagkakataon na banlawan at matuyo ang mga pananim ng ugat, siguraduhing gawin ito upang madagdagan ang mga benta. Bilang karagdagan, ang mga malinis na produkto ay lilikha ng isang kanais-nais na impression ng iyong tindahan.

6

Ipakilala ang ilang mga eksklusibong posisyon ng mga gulay sa assortment. Maaari itong maging artichoke, asparagus, mustasa gulay, Jerusalem artichoke, flagole. Unti-unti, bubuo ka ng isang regular na kliyente na pupunta sa iyong tindahan partikular para sa mga gulay na ito, na bibili nang sabay na mas pamilyar. Maraming mga mamimili ay maaaring magtanong tungkol sa mga hindi pamilyar na prutas. Ilatag ang mga makulay na flyer na may mga paglalarawan at mga recipe.

Kapaki-pakinabang na payo

Idagdag sa assortment ang mga kasamang mga produkto ng pangmatagalang imbakan: tomato paste, sarsa, pampalasa, mga de-latang gulay.