Paano upang gumuhit ng isang plano sa negosyo para sa isang bar

Sa kasalukuyan, ang isa sa mga mura, ngunit epektibong paraan upang lumikha ng isang negosyo ay maaaring isaalang-alang ang pagbubukas ng isang bar. Ang pagtatatag na ito ay sumasakop sa isang maliit na lugar, at ang serbisyo, mga presyo at kliyente sa mga bar ay medyo demokratiko, na nagbibigay-daan sa iyo upang mangolekta ng isang malaking bilang ng mga bisita. Bago ka magsimulang magbukas ng isang bar, kailangan mong gumuhit ng isang plano sa negosyo na isinasaalang-alang ang lahat ng mga nuances ng trabaho nito.

Manwal ng pagtuturo

1

Bago mo simulan ang pagbuo ng isang plano sa negosyo, pag-isipan kung aling bar ang nais mong buksan: isang sports bar, karaoke bar, sushi bar o pub. Piliin ang uri ng bar ay kinakailangan upang magrenta ng nararapat na lugar at ipahiwatig ang madla ng mga bisita. Halimbawa, kung nais mong magbukas ng isang sports bar, pagkatapos ay dapat kang maghanap ng isang silid sa isang makapal na lugar na lugar ng lungsod, kung saan sa gabi ay palaging may mga taong nais na manood ng football at magkaroon ng isang beer sa mga kaibigan.

2

Kapag naghahanda ng isang plano sa negosyo para sa isang bar, siguraduhing isama ang isang seksyon ng pagsusuri, o ipagpatuloy ito. Ipahiwatig sa kung aling bar ang binubuksan mo at kung aling madla ito ay idinisenyo, pati na rin ang ligal na anyo ng iyong negosyo. Kadalasan, para sa mga nasabing institusyon ito ay isang limitadong kumpanya ng pananagutan o indibidwal na negosyante.

3

Ilarawan ang mga serbisyo na ibibigay ng bar sa mga bisita nito, ipahiwatig ang pagkakaroon o kawalan ng isang sistema ng serbisyo (mga naghihintay), ang mga oras ng pagbubukas ng pagtatatag. Ang iyong plano sa negosyo para sa pagbubukas ng isang bar ay dapat kinakailangang magsama ng isang pagsusuri sa segment ng merkado na ito. Ilarawan ang sitwasyon, ang pagkakaroon ng mga kakumpitensya, ang mga problema na lumabas dahil sa pagsasagawa ng negosyong ito. Maiiwasan nito ang mga katulad na problema sa hinaharap. Ipahiwatig ang iyong mga kalamangan sa pakikipagkumpitensya kumpara sa mga institusyon ng iba pang mga may-ari.

4

Pagkatapos ay gumawa ng isang plano sa paggawa. Ito ang magiging pinakamahalagang bahagi ng iyong plano sa negosyo. Pumili ng silid para sa institusyon sa hinaharap. Ang lugar ng bar ay medyo simple upang makalkula batay sa tinatayang bilang ng mga bisita. Halimbawa, para sa isang bar na may kapasidad na 60-70 katao, isang silid na may kabuuang lugar na hindi bababa sa 250 square meters. Mas mabuti kung ito ay matatagpuan sa isang gusali na hindi tirahan. Kung hindi, malamang na hindi mo maiiwasan ang mga problema at salungatan sa mga residente.

5

Matapos magpasya sa isang pag-upa, maghanda ng isang proyekto sa disenyo ng bar. Ang gawaing ito ay pinakamahusay na ipinagkatiwala sa isang espesyalista. Pagkatapos ay isama sa mga item sa plano ng negosyo na may kaugnayan sa pagbili ng mga kinakailangang kasangkapan at kagamitan. Ang karaniwang hanay para sa anumang bar ay may kasamang bar, upuan, mga talahanayan, kagamitan sa kusina, isang plasma panel, pinggan. Ang isa pang mahalagang punto ay ang pag-unlad ng menu. Dapat itong binubuo ng isang malaking uri ng meryenda (hindi bababa sa 25-30), serbesa at iba pang mga inuming nakalalasing.

6

Ang susunod na seksyon ng plano sa negosyo ay ang pinansiyal na plano. Isama dito ang lahat ng mga gastos sa pagbubukas ng isang bar (upa, pagbili ng kagamitan, mga gastos sa advertising, suweldo ng kawani), mga gastos sa pagpapanatili, pati na rin ang tinantyang kita mula sa isang bisita at ang kabuuang pagliko ng pondo. Mangyaring tandaan na hindi ka makakatanggap ng instant na kita. Ang panahon ng payback ng mga institusyon ng ganitong uri ay 1-1.5 taon.